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Eugenio Barone (Paola, 1982) Eugenio Barone, 37 anni di Paola, ricercatore e professore di biochimica all'Università della Sapienz... -
C ertamente ai primi posti di una ipotetica graduatoria delle eccellenze gastronomiche della regione, tale frutto della terra, di forma o... -
S i è tutti concordi nell'affermare che non può esistere un grande vino senza un grande territorio; clima, sole e geomorfologia sono ... -
S i tiene saldamente a debita distanza da quelli che devono sembrargli i più pericolosi nemici della cucina: quella etnica e quella fusion. ... -
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S ebbene si definisca un “umile cuoco di montagna” è stato il primo chef a rappresentare la Calabria alla Expo di Milano del 2015. A Serra S...